Os fritadores MCI são fabricados com a mais alta tecnologia, desenvolvidos no Brasil, e de referencia no mercado mundial.

Nossos equipamentos são construídos em material inoxidável, com sistema de transporte de produto por bomba centrifuga de alta vazão.

O sistema conta com filtro rotativo e trocador de calor externo ou interno, para aquecimento contínuo de gordura. A esteira de transporte interna de contenção de produto é formada por pás reversoras e esteiras submersoras com ajuste eletrônico de velocidade.

Painel de controle para ajuste de tempo de fritura e temperatura que proporcionam uniformidade ao produto. Fritador com design especial que permite trabalhar com baixos volumes de gordura, o que garante qualidade e vida útil ao produto bem como à gordura do sistema.